Volumes horaires
- TP 4.0
Crédits ECTS
Crédits ECTS 0.0
Objectif(s)
Introduction au principe de fonctionnement de l'électrochimie et prise en main de mesures avec une cellule électrochimique.
Contact Marianne WEIDENHAUPT-BLACKLEDGEContenu(s)
Mise en place de la détection du glucose par oxydation électrochimique de l’eau oxygénée formée par la glucose oxydase. Une cellule électrochimique de petit volume est pilotée par l’interface LabVIEW grâce au circuit électronique préparé précédemment. Détermination des paramètres de fonctionnement tels que temps d’incubation et durée de l’impulsion électrique. Une courbe d’étalonnage est tracée et utilisée pour doser du miel.
Prérequis
Contrôle des connaissances