Transferts de masse

Objectif(s)

Contact Herve LEMONNIER

Contenu(s)

Définitions et phénoménologie

• Occurrence industrielle du transfert de masse
• Grandeurs descriptives : vitesses et concentrations
• Approche phénoménologique : la loi de Fick
• la constante de diffusion binaire, méthodes de calcul et ordres de grandeur

Modélisation, les équations de bilan pour un mélange binaire

• Bilans de masse, des espèces et de quantité de mouvement
• Les conditions aux limites : équilibre thermodynamique, lois de Henry et de Raoult.

Modélisation des transferts de chaleur et de masse couplés

• Rappel des équations locales et instantanées pour le mélange.
• Bilan et sources d'entropie
• Fermeture des équation locales par la thermodynamique des phénomènes irréversibles
• Expression générale des flux de masse et de chaleur, loi de Fourier et de Fick généralisées, effet Soret et effet Dufour

Exemples d'applications des bilans

• Détente d'un mélange de gaz réactifs
• Etude d'un réacteur chimique

Etude de la condensation en présence d'incondensables

• Retour sur le problème monodimensionnel.
• Définitions du coefficient de transfert de masse.
• Analogies entre transfert de masse et de chaleur.
• Limites de l'analogie, correction pour les effets convectifs, théorie du film.
• Exemple de la convection naturelle.