Aller au menu Aller au contenu
Diversité scientifique et technologique
L'école d'ingénieurs de physique, électronique, matériaux
Diversité scientifique et technologique

> Formation > Cursus ingénieur

Ecoulements diphasiques

A+Augmenter la taille du texteA-Réduire la taille du texteImprimer le documentEnvoyer cette page par mail cet article Facebook Twitter Linked In
  • Volumes horaires

    • CM : 24.0
    Crédits ECTS : 2.0

Objectifs


Contact Herve LEMONNIER

Contenu

1. Introduction

  • Occurrence industrielle des écoulements diphasiques
  • Les configurations d'écoulements diphasiques
  • Grandeurs descriptives des écoulements diphasiques en conduite
  • Transitions particulières ; flooding et flow reversal

2. Le taux de présence ou taux de vide

  • Définitions et relations avec la fonction indicatrice de phase
  • Quelques techniques de mesure du taux de présence
  • Les modèles simples ;d'évaluation du taux de vide

3. La modélisation des écoulements diphasiques

  • Outils mathématiques : la règle de Leibniz et le théorème de Gauss
  • Bilans globaux, bilan locaux
  • Equations locales instantanées, relations de saut aux interfaces
  • Equations moyennées en temps et en espace. Problématique de la fermeture

4. Modèles monodimensionnels

  • Modèle homogène, les modèles à phases séparées avec évolutions spécifiées, le modèle à six équations, dit à deux fluides
  • Conséquences des choix de modélisation sur la nature du modèle à deux fluides : l'instabilité de Kelvin-Helmholtz
  • Calcul des pertes de pression en écoulement diphasique

5. Transferts de chaleur en ébullition et condensation

  • Transfert de chaleur en condensation : configuration en film et à gouttes
  • Ebullition en vase : l'expérience de Nukiyama, phénomène de crise d'ébullition
  • Ebullition en convection forcée, description phénoménologique, crise d'ébullition par assèchement et caléfaction, flux critique


Prérequis

Contrôles des connaissances

Examen écrit de 2h



Informations complémentaires

Cursus ingénieur->GEN->Semestre 5

Bibliographie

A compléter

A+Augmenter la taille du texteA-Réduire la taille du texteImprimer le documentEnvoyer cette page par mail cet article Facebook Twitter Linked In
Université Grenoble Alpes